8h: credenciamento e validação das inscrições feitas pela internet
09:00 – Abertura
Início do evento.
09:40 – Palestra
Importância Econômica, Social e Ambiental da Cadeia Produtiva da Erva-mate no Paraná.
Secretário de Agricultura e Abastecimento do Paraná Norberto Anacleto Ortigara
10:30 – Palestra
Gerenciamento do Processo de Industrialização BPA e BPF na Erva-mate
Mestre Eng. Agr. Alessandro Neiverth Oliszeski (Professor na UEPG; Consultor da empresa Bitumirin S.A e membro da ISA – Sociedade Internacional de Automação).
11:30 – Debates
Debate livre entre os participantes.
11:50 – Almoço
Haverá almoço para os participantes no Salão Paroquial
13:30 – Palestra
Melhoramento genético e clonagem: potenciais para Erva-mate
Dr. Eng. Agr. Ivar Wendling (Engenherio Florestal, Pós-Doutorado, pesquisador EMBRAPA Florestas).
14:30 – Palestra
Indicação Geográfica, o caminho para São Matheus?
Dr. Eng. Agr. Agenor Macari Junior (Prof. na UFPR e Consultor do SEBRAE, industrial no ramo de bebidas, além de Produtor Rural).
15:00 – Palestra
Camara Setorial e Mercados da Erva-mate
Eng. Agr. Leandro B. Ghenno (Presidente da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Erva-mate junto ao MAPA e Vice Presidente da empresa Baldo S.A.).
15:40 – Debates e encerramento
Debates e encerramento